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オステリアコチネッラ改修工事

下京区店舗(イタリアン)

オステリアコチネッラ改修工事

建築中レポート

1.2022年04月18日
工事前(カウンターから厨房)
工事前(カウンターから厨房)

ここからの見た目がすごく変わります!

2.2022年04月18日
工事前(厨房)
工事前(厨房)

ステンレスの業務用シンクから、オシャレ厨房カウンターシンクに変わります

3.2022年04月18日
工事前(テーブル席)
工事前(テーブル席)

ここも少し雰囲気変わります

4.2022年04月18日
工事前(トイレ)
工事前(トイレ)

既存のものも使いながら、素敵に変身します

5.2022年04月18日
厨房カウンター
厨房カウンター

工事開始前から造作作業は始まっております

6.2022年04月18日
工事初日
工事初日

しっかり店内を養生して、作業が始まりました。
電気屋さんが配線を始めたところです

7.2022年04月19日
ガスと水道設備
ガスと水道設備

ガス位置と水栓位置の変更仕込み中です

8.2022年04月22日
外部の造作
外部の造作

ここのお店を知ってる方も、余り記憶に残ってない場所かもしれませんが、エントランスドア周りのイメージが変わります

9.2022年04月22日
モザイクタイル
モザイクタイル

厨房の壁にモザイクタイルを貼っていきます。既存のタイルは残しつつ、遊び心のある3種類のタイルが共存する厨房になります。

10.2022年04月22日
外部のモルタル仕上げ
外部のモルタル仕上げ

元々電気メーターやガスメーターが集合していた場所です。ポストもこちらに移動させます。表の仕上げをモルタルにする為、メンテナンス時の作業性など試行錯誤が必要なところ( ˘ω˘ )

11.2022年04月23日
外部補修
外部補修

お店の看板も落ち着いた物に変わります。外部照明も変わるので、色々補修。

12.2022年04月23日
トイレのカウンター
トイレのカウンター

古い物を残しつつ、新しい物と融合させるがテーマでしたので、カウンター下の家具は元あったものです。右側は今回新たに作りました。
カウンターの切り欠かれてる部分には古木板が入ります。
その古木板はこの建物の歴史の一部を使います。

13.2022年04月25日
銅板造作照明
銅板造作照明

客席側の照明を追加しました

14.2022年04月25日
艶っぽい厨房
艶っぽい厨房

モルタルカウンターに、ゴールドのシンクと水栓が付きます。が!!!!
トラブル発生!
海外製シンクが未だに届きません:(;゙゚'ω゚'):

15.2022年04月26日
トイレ手洗い
トイレ手洗い

銅製ボウルと、キッチンと同じ銅板タイルです。

16.2022年04月26日
トイレのカウンター
トイレのカウンター

接木したトイレ手洗いカウンターです。
左奥の家具も既存を使っています。

17.2022年04月26日
最終日
最終日

サインが取り付きました!
真鍮板に切り抜き加工です

18.2022年05月02日
やっと届きました〜!
やっと届きました〜!
19.2022年05月02日
予定外のシンク後入れ
予定外のシンク後入れ

慎重に天板カットしていきます

20.2022年05月02日
完成です
完成です

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