毎日お昼はサロンで手作りして食べています♪
お野菜がたくさん余ったのでピクルスにしてみました(*'ω'*)
用意するもの
●野菜…適量
▽ピクルス液
●お酢…150ML-200ML
●水…200ML
●砂糖…60-70G
●塩…20G
●GABAN ピックリングスパイス…15G
作り方
①ピクルス液の材料を鍋に入れ火にかけます。
沸騰したら2-3分で火を止め冷ましておきます。
②保存容器にピクルス液を注ぎ冷蔵庫へ。
簡単なのに料理の一品にもなるし、夏バテ予防にも最適で！
自家製のハーブも入れてます♪
